養(yǎng)生食譜:銀耳蓮子雞蛋羹的做法

養(yǎng)生食譜:銀耳蓮子雞蛋羹的做法

【導(dǎo)讀】這款銀耳蓮子雞蛋羹可以把家里好吃的都集結(jié)在一起，做一款這樣的美味。雞蛋羹也不僅僅局限在雞蛋的原料上，加上不同的配料，效果和口味又是一個(gè)創(chuàng)新。

原料：

木耳、銀耳、香菇、蓮子、白果、雞蛋、冰糖。

做法：

1、銀耳10克，蓮子20顆我沒稱大概這么多吧(我做了三碗的量)冷水泡2小時(shí)，泡好了的樣子。

2、洗好之后，水燒開，就把這些放進(jìn)鍋里，小火燒20分鐘。(要注意，會(huì)沸騰，隨時(shí)要看著)

3、這時(shí)在一旁打一個(gè)雞蛋。

4、雞蛋打散的樣子。這時(shí)就和冰糖一起放入鍋里，冰糖化了就可以出鍋了。