養(yǎng)生食譜:周末營養(yǎng)午餐吃什么好？
【導(dǎo)讀】辛辛苦苦上了五天班的上班族們，真的覺得是好像過了一個世紀(jì)那么長。恰逢周末，盼來了多日的等待，真是高興了。但是，周末的時候，上班族除了跟親朋好友一起逛街纖秀之外，也要注意飲食的營養(yǎng)哦。上了一個星期的班，周末放假雖然開心，也要注意營養(yǎng)。周末營養(yǎng)午餐應(yīng)該吃什么？
泡菜土豆湯
原料：土豆1個、洋蔥1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、蔥末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。
做法：
1、土豆去皮切寬條，洋蔥切絲，辣白菜切絲備用；
2、鍋內(nèi)燒熱油，下土豆和洋蔥炒軟，加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開后改小火燉10分鐘；
3、灑入蔥末出鍋。
周末營養(yǎng)午餐注意：
雞湯可用煮蝦的湯水、海帶湯、肉湯或者泡香菇的水代替，如果這些都沒有，用清水也可以，味道會更清淡些。
因?yàn)槊牢兜臇|西大家都愛。這道菜做法簡單，材料非常容易購買，煮好之后，帶著微辣的鮮香湯水很是開胃，對被工作折磨了七天的你，可是有相當(dāng)好的作用呢。
