養(yǎng)生食譜:綠豆的N種做法 綠豆湯的做法大全
【導(dǎo)讀】夏天大家都愛喝綠豆湯消暑，綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效，所以一直有喝綠豆湯消暑一說。那么綠豆除了能做成綠豆湯，我們還可以怎么做呢，相信很多的朋友肯定不知道吧，那么就讓小編你綠豆的N種做法，怎么做怎么好吃。
綠豆蓮子薏米粥
食材：薏米3杯、綠豆1杯、蓮子15顆、蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質(zhì)；
2、綠豆挑去壞豆和雜質(zhì)；
3、蓮子逐顆檢查、去芯：
綠豆蓮子薏米粥4、三種食材混合，洗凈，用清水浸泡2小時(shí)以上；
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加水，水量高于米5cm，
6、大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至薏米軟爛，稍冷卻后調(diào)入蜂蜜，即可使用。
