家常養(yǎng)肝的食物做法-空心菜粥

  空心菜粥
原材料:空心菜200克,粳米100克
調(diào)味料:鹽適量
做法:1.空心菜擇去老葉、老莖,洗凈,切 成5厘米長的段;粳米淘洗干凈,用清水浸泡 至發(fā)漲,撈出備用。
2 . 鍋內(nèi)放入適量清水,倒入粳米,大火燒沸,轉(zhuǎn)小火,熬至粥將成,投入空心菜,調(diào) 入鹽,繼續(xù)熬至粥稠即可。

這道空心菜粥濃稠、清淡、 爽滑,易于消化,特別適合作為 肝病時期因食欲減退而導(dǎo)致的營養(yǎng)攝入不足的情況下的飲食。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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