肝硬化治療的藥膳 大蒜蒸西瓜

　 大蒜蒸西瓜
［組成］大蒜60～90g，西瓜1個（重約2000g）。
［制作］先用尖刀在西瓜皮上挖一個三角形的孔洞，大蒜去皮放入西瓜內(nèi)，再用挖去的瓜皮塞堵洞口，將其洞口向上隔水蒸熟。
［用法］吃蒜和西瓜瓤，趁熱服下。
［功效］大蒜有抗菌和消炎作用；西瓜有清熱解暑和利水消腫功能。
［適應(yīng)證］肝硬化腹水體質(zhì)不太虛者。
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