肝硬化治療的藥膳 地耳雞蛋羹

  地耳雞蛋羹
[組成]鮮地耳草200g(干品100g),雞蛋2枚。
[制作]將地耳草、雞蛋同煮,蛋熟后去殼復(fù)煮片刻即可飲湯吃蛋。
[用法]每日1次,連服5~10日。

[功效]鮮地耳草清熱利濕,消腫解毒;雞蛋被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),其中的微量元素具有防癌的作用,蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。全方利濕退黃,清熱解毒,活血消腫,補(bǔ)陰護(hù)肝。
[適應(yīng)證]早期肝硬化、急慢性肝炎等。
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