養(yǎng)心安神,補(bǔ)肝斂汗的養(yǎng)肝食物-酸棗仁粥

  【原料】酸棗仁30克,粳米l00克,清水適量。
【制作】(l)將酸棗仁炒香,濃煮后過濾取汁;粳米淘洗干凈。
(2)取鍋放入清水、粳米,煮至半熟時,加入酸棗仁湯,續(xù)煮至
粥成。
【功效】養(yǎng)心安神,補(bǔ)肝斂汗。適用于老年人肝血不足、血不藏魄所致的睡臥不安、心煩失眠、體虛驚悸、睡中盜汗、虛衰多汗,以及神經(jīng)衰弱。久食能輕身延年,是老年人失眠及虛汗常用保健食品。
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