養(yǎng)生小常識(shí):西米露怎么煮？鴨梨西米露 健脾解燥
西米性溫、味甘;有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤(rùn)澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
工藝：煮
口味：甜味
主料：西米(100克)梨(200克)
調(diào)料：冰糖(100克
制作工藝
1.將鴨梨洗凈，去皮、核，切碎，放入鍋中，加清水5杯，煮30分鐘;
2.撈去梨渣留汁;
3.將梨汁再煮沸，加入西谷米，小火煮至完全透明;
4.再加入冰糖溶化即可。
工藝提示
本方之西谷米亦可用粳米代替。
食用方法
每日1劑，早晚2次分頓空腹食用。
