養(yǎng)生小常識:補(bǔ)腎食譜 黑豆魚頭湯的做法介紹
我們常會聽到很多人會說豆類食物的營養(yǎng)價(jià)值是極高的，你是否也是這樣認(rèn)為呢?今天小編就為大家介紹下黑豆的吃法和補(bǔ)腎食療功效的制作方法，大家不妨一起來了解下。
黑豆魚頭湯的做法
材料：
黑豆80克，桂圓肉15克，大魚頭1個(gè)，瘦肉300克，蜜棗6顆，生姜1片。
制作步驟：
將黑豆放入熱鍋內(nèi)，不放油，用慢火炒至豆衣裂開，鏟起洗凈。蜜棗和桂圓肉洗凈。將大魚頭洗凈，切開兩邊，起油鍋下姜煎至魚頭微黃，鏟起備用。瘦肉洗凈切塊，放入開水鍋內(nèi)煮5分鐘，撈起過冷。將全部材料放入開水鍋內(nèi)，用猛火煮沸后，改用文火煲3小時(shí)，調(diào)好口味，即可食用。
黑豆魚頭湯黑豆魚頭湯的功效：
益氣補(bǔ)血，健脾補(bǔ)腎。
這樣一款補(bǔ)腎食物，黑豆魚頭湯就做好了，是不是很簡單呢?小編提醒您還有著益氣補(bǔ)血和健脾補(bǔ)腎的功效呢?是不是很令人心動呢?
