養(yǎng)生食譜:孕媽咪的水果開胃大餐食譜
整個孕期,孕媽媽需要吃各種各樣的食物來提供給胎寶寶營養(yǎng)。許多孕媽媽從懷孕便相對胃口不佳,那么吃一些豐富的水果大餐也不錯,可以緩解孕期的各種不適。
蜂蜜水果粥
材料:蘋果半個、梨半個、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克
做法:1.將粳米熬成粥;2.枸杞洗凈,蘋果、梨去皮切丁加入粥內(nèi),煮開(滾),稍冷即可食用。
點評:增加了粥內(nèi)的膳食纖維,具有清心潤肺、消食養(yǎng)胃潤燥的作用,吃起來清新爽口,別有風味,很適合脾胃不佳、食欲不振的孕媽咪。
香蕉百合銀耳湯
材料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯
做法:1.干銀耳泡水2小時,加水3杯入文火燉半小時取出備用;2.香蕉去皮,切成小片
3.將煮好的銀耳、鮮百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入燉盅中,燉半小時即可。
點評:百合與銀耳含豐富的礦物質(zhì)元素,具有滋陰、溫補、潤肺的作用,香蕉含鉀豐富,而且很利于消化、吸收。此湯甜潤可口,是孕媽咪養(yǎng)陰安胎、生津整腸的好湯,由于含蔗糖多而不利于體重增加過多的孕媽咪服用,也不利于晚餐后服用。