養(yǎng)生食譜:酸梅湯受“熬夜族”青睞
加班熬夜不易為，但為了完成工作，為了得到上司同事們的認(rèn)可，“班”不能不加、“夜”不得不熬，所以，“熬夜族”大可選擇一款適合的飲品在加班時陪伴自己，在保證熬夜的質(zhì)量的同時也減少對身體健康的影響，何樂不為?
刺激提神派
代表飲料：咖啡、茶、紅牛
很多人習(xí)慣喝一些刺激提神的飲料來熬過漫漫長夜，諸如傳統(tǒng)型的咖啡、茶;或是新興的紅牛，都屬于此類。不過，咖啡這種提神類飲料中的咖啡因雖然能令人精神振奮，但相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群，使人更加疲憊，時間久了就可能形成惡性循環(huán)，養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。可見，提神型飲料只會暫時“欺騙身體”，讓身體進入惡性循環(huán)之中，并非白領(lǐng)們的最佳“熬夜搭檔”。
天然健康派
代表飲料：純果汁、九龍齋
其實，必須熬夜的白領(lǐng)們更應(yīng)該喝些富含維生素的飲品，才是真正地“健康提神”。因為熬夜時人體內(nèi)大量分泌乳酸、迅速流失維生素是導(dǎo)致人體疲勞的根本所在，所以，及時補充維生素是熬夜白領(lǐng)維持精力、保證健康的最佳手段。而富含維生素的飲料則莫過于純果汁、酸梅湯這種純天然飲品了。特別是酸梅湯中，不但含有大量的維生素、礦物質(zhì)，還含有一種特殊的枸櫞酸，能有效抑制乳酸分泌，從根本上緩解熬夜疲勞。眼下，九龍齋酸梅湯就風(fēng)靡于京城白領(lǐng)中，除了具有解油膩、純天然特質(zhì)外，能幫助熬夜的白領(lǐng)解除疲勞想必也是其盛行原因吧。
劍走偏鋒派
代表飲料：乳品、碳酸飲料
乳品和碳酸飲料也是常見的熬夜飲料之一。很多白領(lǐng)都認(rèn)為，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、B12，可以補充營養(yǎng)，可樂的氣泡也是刺激感十足，很適合在熬夜工作的時候喝。然而，牛奶中的核苷酸使牛奶催眠的作用更加明顯;可樂等碳酸型飲料除了含有咖啡因外，對身體的危害也是眾所周知的。因此，熬夜族不妨避免依賴碳酸飲料，而牛奶也可以放到工作結(jié)束后飲用，既能補充營養(yǎng)，還能提高睡眠質(zhì)量。
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