養(yǎng)生食譜:六個月寶寶的維C美食 紅棗蛋黃泥
今天的幼兒食譜是紅棗蛋黃泥,其中蛋黃中含有豐富的鐵、維生素a等,可以滿足寶貝對鐵的需要,也可以保護寶貝的視力;紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等,可以預(yù)防癩皮病和壞血病等,下面一塊去看看做法吧!
食物原料:
紅棗100克、雞蛋1個。
制作方法:
1、紅棗洗凈,放入沸水中煮20分鐘至熟,去皮、去核后,剔出紅棗肉。
2、雞蛋煮熟取蛋黃,用勺背壓成泥狀。加入紅棗肉攪拌后即可。
食譜類別:
六個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng):
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營養(yǎng)十分豐富。