養(yǎng)生食譜:香港小吃攻攻略
香港是“美食天堂”，這話一點也不假，它既是高端菜肴的朝圣地，也是街巷小吃的匯集場。本著經(jīng)濟(jì)又美味的慳錢原則，我們奉上一組極具人氣的香港小吃集錦，它們味道正，價格平，購物或是玩樂之余鉆鉆香港的市井小巷來探訪美食之源，也頗有趣味。
清湯牛腩
據(jù)說一般游客是很難找到這家已經(jīng)有50年歷史的老店。它非常有個性，中午12點半前不開，下午3點前不設(shè)外賣，5點半才有河粉賣，晚上7點15分至8點半休息吃晚飯，9點后只有伊面及米粉，10時30分后只賣米粉，11時30分關(guān)門，假期也休息。
九記只賣牛腩，就算有面有粉，也都是跟牛腩有關(guān)的。牛腩分為普通、爽腩及咖喱幾種口味，清湯牛腩8元一碗，據(jù)說超級正點，喜歡牛腩的人一定要試。
九記
地址：中環(huán)歌賦街21號地下
絲襪奶茶
據(jù)說蘭芳園的老板當(dāng)年就是以絲襪奶茶起家的，起先是流動小檔，如今已經(jīng)開入室內(nèi)，但門前還擺著當(dāng)年的小檔。很多老主顧覺得還是坐在小檔前的板凳上喝絲襪奶茶才夠風(fēng)味。絲襪奶茶12港元一杯，有人放下狠話說：“沒吃過蘭芳園，就不算吃過香港茶餐廳”，汗。
蘭芳園
地址：中環(huán)結(jié)志街2號(逢周一休息)
魚蛋粉
德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店，魚丸是這里的招牌，曾獲過2001年“美食之最大賞”小吃組的至高榮譽(yù)獎。店面很小，甚至可以說簡陋，就八九張桌，搭臺是常事?？赏ǔ＃信_搭都算是幸運的，邊上還一堆站著等位子的呢。這里的魚丸個大筋道，用料實在，食客甚眾。
德昌魚蛋粉店
地址：香港北角電器道75號地下
九龍城福佬村道嘉福閣88號地下
墨魚丸
當(dāng)家招牌就是墨魚丸，當(dāng)然要必嘗。如果想吃正餐，推薦這里的墨魚丸米粉，不但魚丸吃了會彈牙，米粉也十分清爽，湯里還加了魚露，能把墨魚湯的味道調(diào)到很鮮美，讓人念念不忘。
文輝墨魚丸大王
地址：銅鑼灣渣甸街(近SOGO港島店)
楊枝甘露
香港人對甜品的熱愛如滔滔江水綿延不絕，芒果、木瓜、榴蓮配著西米露、冰淇淋、牛奶布丁組合出千變?nèi)f化的甜品絕配，“楊枝甘露”更是其中佼佼者，滿記甜品店的此味最為出名，不過最正宗的滿記還是在西貢。
滿記
地址：西貢普通道10C號地下
