肝硬化患者慎吃魚

　 肝硬化患者慎吃魚
 
有些魚中含有一種叫二十碳五烯酸的物質(zhì)，為不飽和的有機酸，在魚油中的含量非常豐富。人體無法從其他脂肪中合成二十碳五烯酸，幾乎完全是從中獲得。
 
二十碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一前列環(huán)素，具有抑制血小板聚集的作用，而肝硬化患者凝血因子生成障礙，血小板數(shù)相對較低。如果進食含二十碳五烯酸多的魚，血小板凝集作用就會下降，易引起出血，出血后難以控制。
 
不同魚類中，所含的二十碳五烯酸也不相同，如青花魚、秋刀魚、沙丁魚、金槍魚中，二十碳五烯酸含量高達1％～1.5%，而比目魚、鯉魚、真鯛魚等的含量就少得多。所以，肝硬化患者為了增加體內(nèi)蛋白質(zhì)以消除腹水，適宜食用鯉魚。
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