肝腎陰虛型脂肪肝的食療方-煸炒牛肉首烏筍片糊

　         煸炒牛肉首烏筍片糊:取鮮嫩牛肉150克，嫩熟竹筍片50克，制首烏片30克，紅棗10枚。用素油先煸炒筍片，再加人牛肉片，放料酒煸炒后放制首烏、紅棗及清湯適量，燜燒20分鐘，待牛肉熟爛時(shí)再加鹽、味精、五香粉少許，并用淀粉勾芡?？勺鏊幧抛舨褪秤茫哐a(bǔ)益肝腎、滋陰降脂之功。