原料：制蜈蚣5克，鵪鶉蛋8枚。
制法：從中藥店購買制蜈蚣細(xì)末，備用。將鵪鶉蛋磕入碗中，用竹筷按順時針方向連續(xù)攪打50次，使成鵪鶉糊，加適量清水，并調(diào)入制蜈蚣細(xì)粉末，再連續(xù)攪打50次，放入籠屜，上籠，用大火蒸熟，即成。早晚2次分服。
功效：消腫散結(jié)，防癌抗癌。適用于熱毒內(nèi)結(jié)型原發(fā)性肝癌前病變。
營養(yǎng)分析：蜈蚣為大蜈蚣科動物少棘巨蜈蚣或其近緣動物的干燥全蟲，功專解毒散結(jié)、通絡(luò)止痛，本品辛開溫散，能攻毒拔毒，散淤解滯、破堅(jiān)消腫，并有促使癌前病變逆轉(zhuǎn)的作用。蜈蚣可抑制人體肝癌細(xì)胞呼吸。鵪鶉蛋營養(yǎng)豐富，極易為人體吸收利用，與蜈蚣粉配用，制成蒸蛋，不僅為肝癌患者所喜食，增強(qiáng)食欲，而且可以加強(qiáng)抗癌防癌功效。
