【原料】芝麻30克，升麻l0克，豬大腸50克，面條l50克，酒、姜、蔥、鹽各適量。
【制作】（l）將豬大腸用鹽揉洗干凈。
（2）升麻、芝麻裝入大腸內(nèi)，兩端用線扎緊。
（3）將豬大腸放入沙鍋內(nèi)，加蔥、姜、食鹽、黃酒、水適量，燒沸后撇去浮沫，改用文火燉3小時，至大腸熟透，撈起，切成2厘米長的節(jié)。
（4）在原鍋內(nèi)加適量水，燒沸，下入面條，再燒開，加入豬大腸，煮沸5分鐘即成。
【功效】升提中氣，補(bǔ)肝益腎。適用于肝氣虧虛所致的腎下垂、子宮脫垂、便秘等癥。
