一般每天攝取2000～2500千卡的熱 量比較合適。
肝病患者的飲食要綜合營養(yǎng) ， 一日三餐要合理搭配，葷素相間，避免養(yǎng) 成偏食、挑食的不良習慣，挑食、偏食 對肝病是很不利的。盡可能少食辛辣等 刺激性較強的食物以及避免食用麻辣火 鍋、海鮮發(fā)物、油炸油煎、動物內(nèi)臟等 不易消化的食品。同時，要禁酒戒煙。
肝病患者每天不妨堅持喝1杯牛奶， 吃1個雞蛋、1塊豆腐，2個水果(蘋果、 梨等不限)、100～150克精瘦肉(豬、魚 肉均可)，每天兩種蔬菜(扁豆、菠菜等) 任意搭配。
