如何養(yǎng)肝:豬肉與蝦同食 男士耗氣損精
【導(dǎo)讀】如今很多家庭都會(huì)注意食物的營(yíng)養(yǎng)搭配，每天都會(huì)注重葷素或是再加上海鮮?？墒?，有專家提出男人切莫豬肉與蝦同食，耗人陰精。
營(yíng)養(yǎng)分析：蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦（如青蝦），性味甘溫，功能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳；海蝦，性味甘咸溫，亦有溫腎壯陽(yáng)，興奮性機(jī)能作用。豬肉助濕熱而動(dòng)火，故二者相配，耗人陰精，元·朱震亨云：“豬肉補(bǔ)氣，世俗以為補(bǔ)陰，誤矣！唯補(bǔ)陽(yáng)爾；今之虛損者，不在陽(yáng)而在陰，以肉補(bǔ)陰是以火濟(jì)水，蓋肉性入胃，便作濕熱。”陰虛火旺，忌豬肉與蝦配食。
豬肉豬肉不可配蕪荽。《飲膳正要》：“豬肉不可與蕪荽同食，爛人腸”。
營(yíng)養(yǎng)分析：蕪荽辛溫，其性散發(fā)，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。韓矜曰：“凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無(wú)補(bǔ)。”一耗氣，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食，于身體有損而無(wú)益。蕪荽又名香菜，可去腥膻。與羊肉同吃相宜。
