如何養(yǎng)肝:最常見肉禽蛋類飲食禁忌

 

如何養(yǎng)肝:最常見肉禽蛋類飲食禁忌

【導讀】生活當中很多人為了健康,恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎?那些被人們一直以來深信不疑的飲食箴言,其實很多是充滿了片面性的謊言。然而隨著科技的發(fā)展和人們對健康需求的提高,一些我們?nèi)粘I钪辛曇詾槌s并非健康的飲食方式就逐漸被揭示出來了。希望大家多注意下平常的飲食,只要掌握好這個度,你便不會因為它們而受害了。

一、哪些癥狀遇到海鮮會遭殃?

痛風:有些海鮮含高普林,會造成人體代謝功能紊亂,加重痛風的病況,因此含高普林的海鮮,如白帶魚、吳郭魚、鯧魚、虱目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等,痛風患者皆不宜食用。

白血?。夯加邪籽〉瘸鲅约膊≌撸灰硕喑灾竞扛叩暮ur。

肝硬化病人:像沙丁魚、秋刀魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮,肝硬化病人應盡量減少食用。

最常見肉禽蛋類飲食禁忌

二、其他海鮮飲食禁忌

有些食物不宜與海鮮同吃,所以要先了解食用海鮮時的禁忌,才能放心享用美食喔!

螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜與柿子、茄子同吃,以免損傷腸胃。

白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油:這類魚不宜用牛、羊油煎炸,一來是因牛、羊油膻味稍重,易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬于發(fā)物,過敏體質(zhì)者吃多了容易發(fā)癢,而牛、羊油冷卻后易凝結(jié)發(fā)硬,天氣冷時用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周圍易有發(fā)皺感,二者加在一起,感覺更明顯。

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