脂肪肝患者肝細(xì)胞脂肪變性或壞死，使肝臟的兔疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾腫大。脾臟也是人體重要的免疫器官，脾大會造成脾功能亢進(jìn)，脾功能異常便會抑制細(xì)胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染。另外，肝細(xì)胞脂肪變性后，解毒功能降低，容易造成內(nèi)毒素、外毒素在體內(nèi)的潴留，對機(jī)體造成毒害。
總之，胃、腸、肝、膽都是消化系統(tǒng)的重要器官，機(jī)體攝取三人營養(yǎng)索(蛋白、脂肪、糖類)都要經(jīng)過肝臟的代謝才能被機(jī)體所利用。脂肪肝患者肝臟功能受損，時間一長就會累及脾、膽、胃、腸。肝臟有病常影響膽囊的功能，脂肪肝患者中有20%~30%伴有慢性膽囊炎、膽結(jié)石癥，因此，脂肪肝的早期防治顯得尤為重要。
