秋天的感冒，不論風寒還是風熱，往往帶一個“燥”字，一般都會感覺呼吸道有點干，咳嗽大多是干咳，有痰也比較黏，不容易咳出來。
秋天天氣干燥，而且天涼了，人體的毛孔一收縮，分泌物也減少了，所以內外都燥。燥邪傷人，肺是首當其沖的。肺特別怕干燥，一燥就容易產生各種問題，影響呼吸道，也影響皮膚和腸道。人往往覺得特別干，皮膚干，大便干，嗓子干，鼻子也干。鼻子和咽喉干燥，缺乏滋潤，病毒就容易長驅直入呼吸道。
秋天要防感冒，就要注意防燥。怎么防呢？還是要從飲食上來調節(jié)。
不要吃太多辛辣的東西，它們會使肺更燥。為什么說秋不食姜呢？就是要防止辛味太重傷肺陰。
要多吃一些滋潤的東西，不僅要潤肺，還要補腎陰。肺就像植物的葉子，它的根在腎。我們給葉子澆水只是表面功夫，把水澆在根部，才能從里而外地滋潤肺臟。
秋天可以喝銀耳百合羹來防燥，既潤肺又補腎陰，能預防感冒和氣管炎。
方法：把銀耳撕成小朵，跟干百合一起放進保溫瓶，沖入開水，泡一晚上。早上倒鍋里煮十幾分鐘，加冰糖起鍋就可以喝了。
百合比較涼，用量大約是銀耳的五分之一就好，不要太多。大便稀軟的人不要用百合，可以用蓮子代替。
銀耳百合羹既清熱又滋補，有養(yǎng)顏的作用，又能防止大便干燥。秋天堅持每天喝，皮膚會比較滋潤，嘴唇、鼻腔也不會干燥難受了。
