春季上火的飲食調(diào)理法

  春季上火的飲食調(diào)理法
 
中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)有一種看不見(jiàn)的“火”,猶如人體內(nèi)的“核反應(yīng)堆”,能產(chǎn)生溫暖和力量,提供生命能源,推動(dòng)生命進(jìn)程。因此,中醫(yī)稱這種“火”為“命門(mén)之火”。“命門(mén)之火”能聚集力量,為人體的生命提供長(zhǎng)久持恒的動(dòng)力。正常情況下,“命門(mén)之火”藏而不露,動(dòng)而不散,潛而不越。但若失去制約,火性就會(huì)浮炎于上,表現(xiàn)出病癥,稱為“上火”。
冬季里,人們?yōu)榱硕惚車?yán)寒的侵襲,往往穿著厚厚的棉衣,坐在旺旺的爐火旁,睡暖床,蓋厚被……體內(nèi)積蓄了較多的郁熱,因而郁熱幾乎是度過(guò)嚴(yán)冬后人才有的,輕者會(huì)頭昏、郁悶、咳嗽、痰多,四肢重滯;嚴(yán)重者還會(huì)得瘟病,甚至形成內(nèi)臟疾病。
 
春季,人體最易蓄積熱而引動(dòng)肝火,誘發(fā)鼻孔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血癥,以及頭痛暈眩、目赤眼疾等疾患,這就是所謂“春火”。
 
因此,春季不僅要防春寒,還要抑春火。肝火過(guò)旺時(shí),要少食酸性食物,以免使肝火更旺,傷及脾胃。注意避寒就溫,多曬太陽(yáng),多喝雞湯,多吃枸杞泡茶、當(dāng)歸燉肉,以滋養(yǎng)肝陰。同時(shí),注意少熬夜,少勞累以保肝陰。
 
按照中醫(yī)理論來(lái)說(shuō),四季中,春應(yīng)于肝,春季肝火易旺。肝陽(yáng)過(guò)盛體弱者,在春季最易引發(fā)“肝火”,導(dǎo)致熱感冒、熱咳嗽、熱哮喘等外感疾病,有時(shí)稍不注意休息,或有心事煩擾,就會(huì)引發(fā)肝火上升。肝主目,會(huì)導(dǎo)致眼睛不舒服,肝火頂?shù)筋^上,導(dǎo)致頭痛。因此,春季重在養(yǎng)肝。誠(chéng)如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中所說(shuō):“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物以榮。”人亦必須抓住這個(gè)自然規(guī)律,所以肝膽應(yīng)春生之氣,而主生發(fā)的作用。因此,春季宜養(yǎng)肝的生氣。
 
現(xiàn)代都市人群因其工作、生活壓力增大,極易產(chǎn)生肝火上炎或肝氣橫逆之象,久之則為肝腎陰虛之體,而肝腎陰虛之體,是高血壓、糖尿病、脂肪肝等疾患的潛在致病因素。因此,舒肝、柔肝,消除肝火旺,從而預(yù)防疾患發(fā)生,是預(yù)防這些疾患發(fā)生的有效手段。
 
醫(yī)學(xué)運(yùn)用“比類取象”的方法,把肝比做“將軍之官”,意為其秉性剛烈,有統(tǒng)兵御敵之威。因而,“肝火盛”習(xí)慣上成了“大怒”的代稱。怒則傷肝損身,影響人的壽命,故日“不長(zhǎng)命”。說(shuō)到這里,我們會(huì)很自然地聯(lián)想起《三國(guó)演義》中諸葛亮士氣周瑜的故事:“周郎妙計(jì)安天下,賠了夫人又折兵”。對(duì)于周瑜這樣一位氣盛勇猛的英雄來(lái)說(shuō),幾經(jīng)失敗后真可謂“怒不可遏”,善于心理研究的諸葛亮抓住其要害,以“氣”相攻,使周瑜盛怒之下墜馬身亡,年僅36歲。這個(gè)故事告訴后人的不正是“肝火盛,不長(zhǎng)命”的道理嗎?
(本文內(nèi)容/圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請(qǐng)遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問(wèn)

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群