養(yǎng)生小常識:蓮子的價值 蓮子食療
蓮子的使用價值非常的高，蓮子可以做出很多不同的美食的，現(xiàn)在養(yǎng)生中國就叫你一款用蓮子做的粥，做蓮子粥可以搭配米飯和木耳等東西，這樣，可以輕松做出美味佳肴，鏈子的作用非常的大，有很好的健脾的作用，一起來看看吧！
【原料選擇】
主料：米飯(蒸)200克，蓮子50克，木耳(干)20克。
調(diào)料：白酒5克，鹽2克。
【調(diào)制方法】
(1)蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟后取出。
(2)把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。
(3)鍋中倒入所有的調(diào)味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克)，再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝干水分。
(4)熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
【食療功效】
健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛速寫上、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥?？蔀椴『篌w弱者之保健膳食。
[養(yǎng)生中國特別提醒]
在食用蓮子的時候，要格外注意，蓮子不可以和牛奶一起使用，這樣會造成便秘，大家在日常生活中一定要注意科學(xué)的飲食。
