養(yǎng)生小常識:鯉魚湯的家常做法
鯽魚對我們來說再熟悉不過的，鯽魚被人們認為是吉祥的象征，而且也是大多人都比較適宜食用的一種魚，那么鯽魚湯怎么做好喝呢？下面和小編一起來學習下鯽魚的家常做法吧。
主料：
蓽茇5克，鮮鯉魚1000克，川椒15克，生姜、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
功效：
利水、消腫。
制法：
將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊。姜、蔥洗凈，拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生姜放入鍋內(nèi)，加水適量，置旺火上燒開，移小火上燉熬約40分鐘，加入香菜、料酒、味精、醋即成。可單獨食，亦可佐餐，吃魚喝湯。 以上養(yǎng)生小編為大家介紹的鯽魚湯的做法是不是很簡單呢？對我們來說也是比較受歡迎的鯽魚的一種做法，美味營養(yǎng)大家同分享，想要了解更多請繼續(xù)關(guān)注本站。
