養(yǎng)生小常識:銀耳橘瓣燕麥粥 低卡甜品滋補一夏
燕麥片是一種低糖高營養(yǎng)的高能食品,因為其營養(yǎng)豐富,食用方法簡單,受到現(xiàn)代人的歡迎,在《時代》雜志評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥含有的鈣、磷、鐵和鋅有著防止貧血的功效。銀耳橘瓣燕麥粥的做法很簡單,隨小編一起來學習吧!
材料(1人份):燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克
做法:
1.烹調(diào)前一天將銀耳用清水煮熟。
2.在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖,大火煮開后,轉(zhuǎn)用中火熬煮。
3.熬3分鐘左右粥即呈糊狀,最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。
在購買燕麥片的時候大家要注意哦!燕麥含量越高就代表其營養(yǎng)價值越高。另外,現(xiàn)在一些廠家創(chuàng)新出一些有水果香味的燕麥片,小編提醒大家不要經(jīng)常的食用,因為里面添加的無非就是香料和糖精罷了,不僅會破壞燕麥片原有的營養(yǎng),還會使味覺發(fā)生奇妙的變化,特別是小朋友,在日后會排斥對無添加的燕麥片的味道。