養(yǎng)生小常識:開心果蜂蜜脆餅
開心果有很高的營養(yǎng)價(jià)值呢，還有豐富的維生素，葉酸，含有豐富的鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)，同時(shí)還含有煙酸，泛酸。開心果還含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒，是一種豐富的滋補(bǔ)食藥呢。
開心果蜂蜜脆餅
材料:
無鹽奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，開心果20g
做法:
1、無鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌勻。
2、降溫后，一切篩入粉類及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入開心果，用手爪成均勻的面團(tuán)。
3、將面團(tuán)放在保鮮膜上，用手整形成直徑約2.5公分的圓柱體，再用蛋糕紙包好冷藏約2小時(shí)候凝固。
4、用刀切割厚1cm的圓片狀。
5、烤箱預(yù)熱后，160度烤15分鐘左右，熄火后繼續(xù)用余溫烤10分鐘左右即可。
開心果蜂蜜脆餅
