養(yǎng)生小常識:小米鍋巴 健康新吃法
【導讀】很多人都愛吃鍋巴,但對于油炸類的食物又敏感上火,今天我就來一個健康的小米鍋巴,加入了黑芝麻有小米的營養(yǎng)還有黑芝麻的香味,及營養(yǎng)有健康絕對的健康食品啊。
食材明細:小米適量、黑芝麻適量、鹽適量、五香粉適量、淀粉適量
1.準備原料
2.小米水微波爐加入至八成熟,或者蒸一下也行
3.小米中加入淀粉增加粘性
4.加入鹽五香粉和黑芝麻
5.揉成團。
6.搟成薄片
7.鍋中倒一點點油
8.煎到兩面焦黃即可小米鍋巴做法小貼士
提示:小米如果是微波爐時間不會太久,注意勤攪拌不然會溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一點比較好我這個有點厚,越薄越好出來嘎巴脆