養(yǎng)生小常識(shí):菠菜鮮蝦蛋餅怎么做？
【導(dǎo)讀】菠菜鮮蝦蛋餅?zāi)阒涝趺醋鰡?？在做每個(gè)菜譜之前，我們都會(huì)幻想做好之后是不是好吃，這時(shí)就不禁好奇想把它做好來(lái)。那么菠菜鮮蝦蛋餅怎么做？
1.菠菜清洗干凈，切碎，面粉加入雞蛋拌勻，加入切碎的菠菜
2.加入鹽拌勻，可以根據(jù)面糊的黏稠加入適量的清水，鮮蝦去殼，加入白胡椒粉和鹽腌制片刻
3.把鮮蝦粒加入到菠菜蛋糊中，煎鍋放入適量的植物油，油熱后倒入適量的菠菜鮮蝦蛋糊，兩面煎熟，把蛋餅切成4份放在碟子里面，即可
菠菜鮮蝦蛋餅怎么做？營(yíng)養(yǎng)功效
1、菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化；
2、菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育；
3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；
4、菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康；
5、菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
