【導(dǎo)讀】自制柚子茶柚子茶的做法 祛燥、降火、美容的柚子茶,是很多愛(ài)美女士的選擇。下面小編為大家介紹柚子茶的自制方法,很實(shí)用哦。
食材主料:柚子1個(gè)
輔料:冰糖適量、蜂蜜適量
步驟
1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右,柚子表皮封有一層蠟,所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉,使表皮更加干凈
2.將柚子皮剝開(kāi)刮去里面的白瓤
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲
4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽,然后剝成碎塊
5.鍋內(nèi)放入適量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘,讓它充分吸收冰糖水的甜味
自制柚子茶6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
7.柚子茶的顏色就會(huì)由白色變?yōu)辄S色
8.待水分耗干即可關(guān)火
9.放涼之后然后加入適量蜂蜜
挑選柚子竅門:
1、選尖不選圓(越尖越好)
2、選大不選?。ù髠€(gè)頭成熟的會(huì)更好)
3、選黃不選青(黃色的比青色的成熟更早)
4、選重不選輕(重的果實(shí)比較飽滿)
5、挑選柚子時(shí)用手指按住底端,按不動(dòng)的最好!