養(yǎng)生小常識:補虛養(yǎng)身—枸杞子燉羊腿
【導(dǎo)讀】補虛養(yǎng)身—枸杞子燉羊腿枸杞子燉羊腿是一款補虛養(yǎng)身的食譜,下面小編就給大家介紹枸杞子燉羊腿的做法。
主料:羊肉(后腿)1000克
輔料:枸杞子20克
調(diào)料:大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒15克,花生油25克
制作方法
1.整理干凈羊肉,入開水鍋煮透;
2.羊肉再用冷水洗凈,切成方塊;
3.燒熱鐵鍋,下羊肉、姜片煸炒;
補虛養(yǎng)身—枸杞子燉羊腿4.放料酒熗鍋,炒透;
5.將羊肉同姜片一起倒入大沙鍋,放入枸杞、清湯、鹽、蔥,燒開;
6.用小火燉爛,揀出蔥、姜,放入味精即成。
健康小提示
1.益精明目,補腎強筋;
2.適用于男子陽痿、早泄,女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退等癥。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。