養(yǎng)生食譜:鯽魚(yú)燉豬蹄湯
原料:活鯽魚(yú)1條,豬蹄1只,清水適量。
鯽魚(yú)燉豬蹄的做法
將鯽魚(yú)宰殺,去鱗鰓及內(nèi)臟,洗凈,斬塊,兩者同放鍋內(nèi),加適量清水,用旺火燉至豬蹄熟透即可。
功效:鯽魚(yú)能補(bǔ)益脾胃,《滇南本草》認(rèn)為它有“和五臟,通血脈”的作用;豬蹄能下乳。二者合用,有補(bǔ)脾胃、下乳之功效。
應(yīng)用:適用于婦女產(chǎn)后乳汁缺少者。
鯽魚(yú)燉豬蹄養(yǎng)生食譜:鯽魚(yú)燉豬蹄湯
原料:活鯽魚(yú)1條,豬蹄1只,清水適量。
鯽魚(yú)燉豬蹄的做法
將鯽魚(yú)宰殺,去鱗鰓及內(nèi)臟,洗凈,斬塊,兩者同放鍋內(nèi),加適量清水,用旺火燉至豬蹄熟透即可。
功效:鯽魚(yú)能補(bǔ)益脾胃,《滇南本草》認(rèn)為它有“和五臟,通血脈”的作用;豬蹄能下乳。二者合用,有補(bǔ)脾胃、下乳之功效。
應(yīng)用:適用于婦女產(chǎn)后乳汁缺少者。
鯽魚(yú)燉豬蹄