養(yǎng)生食譜:美味便當(dāng)菜:培根手撕包菜的做法
嗜肉族，熱愛的10分鐘版美味便當(dāng)菜做法。
主料：培根100克卷心菜半顆
調(diào)料：姜3片蒜4枚干辣椒3~4顆生抽20毫升白糖5克
培根手撕包菜的做法
準(zhǔn)備所需的主要原料
包菜用流動(dòng)的水多次沖洗干凈，然后用手撕成小片，瀝干水分備用
對(duì)于包菜的根部比較厚，可以用刀剔薄片
蒜瓣切碎，姜切片，干紅椒備用
培根手撕包菜鍋中加入適量的食用油，爆香姜片，干紅椒，蒜瓣
之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味
之后加入2勺的拌飯醬，繼續(xù)翻炒
然后加入瀝干水分的包菜，翻炒至軟
加入1勺糖提鮮
根據(jù)個(gè)人喜好，加入適量的鹽或者生抽，炒均勻即可關(guān)火
