養(yǎng)生食譜:2歲寶寶補蛋白質食譜：魚片炒蛋
【導讀】蛋白質是承載寶寶生長發(fā)育的物質基礎，尤其對于年幼的寶寶來說，保證優(yōu)質蛋白的攝取是保證身體健康的首要因素，然而，怎樣直接又有效地為寶寶補充優(yōu)質蛋白質呢？下面介紹一款簡單的蛋白質美味——魚片炒蛋，帶給寶寶健康好體魄。
食物原料：
魚片、雞蛋、生抽醬油，淀粉，醋，糖、蔥、姜、蘆筍。
制作方法：
1、超市賣的魚片一片，切小條，用生抽醬油，淀粉，醋，糖拌勻，腌上。蔥花姜末備好。家里沒有小蔥了，所以用了洋蔥切絲。雞蛋2個，為了加點兒綠色，把做湯用的蘆筍拿了小半根，切薄片，放在雞蛋里。
魚片炒蛋2、雞蛋里加一點鹽打散。鍋熱油，下姜末蔥絲，炒出香味以后，倒入魚片。
3、輕輕翻炒到魚片變色，倒入蛋液。
4、拿鏟子捅捅底部，讓上面的蛋液流下去一些，或者，就隨便翻翻。
5、等蛋液凝了就出鍋。
食譜類別：
2歲寶寶食譜
營養(yǎng)經：
魚片和雞蛋提供了豐富的蛋白質、氨基酸、卵磷脂和多種礦物質，營養(yǎng)豐富而全面，適合寶寶食用。
