養(yǎng)生食譜:秋季神經(jīng)衰弱 吃白鴨冬瓜湯治療效果

養(yǎng)生食譜:秋季神經(jīng)衰弱 吃白鴨冬瓜湯治療效果

【導(dǎo)讀】白鴨冬瓜湯中白鴨性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃，利水消腫。麥冬甘微苦，微寒，能滋陰清熱，除煩安神。冬瓜味甘淡，性微寒，能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。

原料：白鴨1只，茯神、麥冬各30克，冬瓜500克。

做法

白鴨去毛皮及內(nèi)臟，放進(jìn)茯神，麥冬(用紗布包)，加入適量清水，先煮一段時(shí)間，然后添放冬瓜，直至鴨肉熟透、冬瓜爛熟為止，最后加入少量調(diào)料。

服法：吃鴨肉和冬瓜，喝湯汁，分2—3次食完。

功效：清熱寧心，滋陰安神。

主治：可輔治神經(jīng)衰弱，心神不寧，心煩失眠。