養(yǎng)生食譜:瘦腹祛濕 薏米紅豆粥
【導(dǎo)讀】現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
材料:薏米100克,紅豆50克。
做法:將紅豆和薏米提前浸泡8小時(shí)左右,然后加水煮熟即可。
功效:薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,效果非常好。薏米,在中藥里稱(chēng)“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,最適合春季食用。紅豆,在中藥里稱(chēng)作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
薏米紅豆粥