養(yǎng)生食譜:四款不同功效的豬肝湯推薦
【導讀】豬肝湯能補肝養(yǎng)血,是春季大補養(yǎng)生保健飲食的好選擇,今天為大家推薦四款不同功效豬肝湯的做法,美味又滋補,對女性保健可起到非常好的效果。一直來看看具體的做法:
一、麻油番茄豬肝湯
調(diào)味料:麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。
做法:
1.豬肝用水沖凈切片,用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘,至水清,中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;
2.番茄洗凈,每個切6瓣;
3.蔥和香菜洗凈,分別切末;
4.熱鍋放3湯匙麻油,下姜片爆香,放切好的蔥白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水燒開,下豬肝和米酒煮至豬肝熟,下鹽調(diào)味,撒入蔥青和香菜即可品嘗。
麻油番茄豬肝湯功效:
補肝養(yǎng)血、促進子宮恢復。