養(yǎng)生食譜:上班族午餐：滑蛋牛肉飯的做法

養(yǎng)生食譜:上班族午餐：滑蛋牛肉飯的做法

【導(dǎo)讀】熊孩子在網(wǎng)上看到某家餐廳的滑蛋牛肉飯，突然就止不住饞勁兒了，貪吃的人們你們懂的。上班族來(lái)上一份這樣的快速飯，簡(jiǎn)單美味又方便，這些菜色其實(shí)自己在家中都可以自己做，那么就來(lái)看看滑蛋牛肉飯?jiān)趺醋霭桑?/p>

滑蛋牛肉飯

原料：米飯2碗、西紅柿2個(gè)、牛肉180克、雞蛋3個(gè)、香蔥2、鹽2克、植物油2湯匙、黑芝麻少許

牛肉調(diào)料：黑胡椒碎1克、鹽1克、芝麻香油5克、生抽2克、玉米淀粉3克

1.牛肉洗凈切薄片，用牛肉調(diào)料抓勻腌制入味2小時(shí)

2.西紅柿洗凈去蒂切塊，雞蛋打散備用，香蔥洗凈切粒備用

3.鍋中倒入適量植物油，倒入牛肉片快速滑炒

4.倒入西紅柿塊滑炒，迅速倒入雞蛋，拿起鍋?zhàn)踊位?，等微定型后再滑炒開

5.最后加入適量鹽調(diào)味即可，出鍋后可撒適量蔥花味道會(huì)更好，和米飯一起拌著吃，味道超級(jí)棒，再撒少許熟黑芝麻