養(yǎng)生食譜:適合懶人的糯米百變吃法
【導(dǎo)讀】糯米也是我們生活常見的主食,不管是做飯還是做丸子還是搭配其它食材做的美食,像米雞。糯米不令健脾養(yǎng)胃,還排毒。下面就給大家介紹幾款糯米的美食食譜,不管是愛吃糯米的人,還是懶人或是新手們都能輕易做出。
糯香排骨
食材:300g排骨、150g糯米、適量蠔油、適量鹽、適量生抽、適量青紅椒、適量水淀粉、適量姜、適量雞精
做法:
1)準(zhǔn)備好排骨,糯米,青紅椒,姜。
2)姜剁成末,放入洗凈的排骨中。
3)再往排骨中撒鹽。
4)撒入雞精。
5)撒入胡椒粉。
6)倒入適量的蠔油。
糯香排骨7)將排骨和調(diào)料拌勻腌制半小時。
8)腌好的排骨一個個裹上糯米。
9)高壓鍋里做水,放入裹滿糯米的排骨,壓20分鐘。
10)青紅椒切成米。
11)青紅椒炒熟,調(diào)入水,然后用水淀粉勾薄芡。
12)勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌。