肝炎患者宜食海鮮類(lèi)食物

  肝炎患者宜食海鮮類(lèi)食物

海鮮例如白帶魚(yú)、黃魚(yú)、銀魚(yú)及甲殼類(lèi)例如牡蠣、蚌、蛤、蟹等含有微量元素:硒。

硒能避免過(guò)氧化物之損害。能增強(qiáng)免疫功能,修復(fù)被破壞之組織細(xì)胞,不受病毒侵犯,甚至硒可以抑制黃曲毒素誘發(fā)肝癌,所以肝炎患者吃點(diǎn)海鮮是有好處的。
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