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原料：香附５ｇ，川芎５ｇ，烏雞１只。
制法：烏雞殺死，去毛、內(nèi)臟，洗凈，切塊；加水適量，與香附、川芎同煮，待雞熟后調(diào)味。酌情食肉飲湯。每日１次，分多次食完。
特點：烏雞１００ｇ含蛋白質(zhì)２２ｇ，脂肪２ｇ，鈣１７ｍｇ，磷２１０ｍｇ，鐵２３ｍｇ及維生素等。
（６）黃芪靈芝煲雞肉
原料：黃芪１５ｇ，靈芝１０ｇ，雞肉１００ｇ。
制法：雞肉洗凈，切小塊，與黃芪、靈芝同煮熟后加調(diào)料。飲湯食肉。
特點：補脾益氣，升陽固表，利水消腫。
營養(yǎng)含量：雞１００ｇ含蛋白質(zhì)２３ｇ，脂肪２ｇ，鈣２２ｍｇ，磷１９０ｍｇ，鐵４７ｍｇ及維生素等。
?。ǎ罚┭├孑┧j鴨湯
原料：雪梨１只（去皮切片），瘦鴨肉１５０ｇ，荸薺５０ｇ（去皮切片）及適量蔥、姜等調(diào)味品。
制法：上述三物加水適量及調(diào)料后共煮湯。喝湯吃物。
特點：滋陰養(yǎng)胃，降火涼肝。
營養(yǎng)含量：鴨肉１００ｇ含蛋白質(zhì)１６５ｇ，脂肪７５ｇ，鈣１１ｍｇ，磷１４５ｍｇ，鐵４１ｍｇ及少量維生素等。
?。ǎ福┐笏怫a魚湯
原料：大蒜頭１只（切碎），鯽魚２００～２５０ｇ。
制法：鯽魚除鱗和內(nèi)臟，洗凈；大蒜洗凈，在油鍋中略爆一下；然后放水及魚，加調(diào)料煮湯，熟后調(diào)味。食魚喝湯。
特點：健脾利濕，為中和胃。
營養(yǎng)含量：鯽魚１００ｇ含蛋白質(zhì)１３ｇ，脂肪１１ｇ，鈣５４ｍｇ，磷２０３ｍｇ，鐵２５ｍｇ及少量維生素等。
?。ǎ梗溕嘱a魚湯
原料：麥冬、赤芍各１０ｇ，鯽魚２５０ｇ，調(diào)料適量。
制法：上述三物加調(diào)料煮湯。飲湯食魚。
營養(yǎng)含量：鯽魚１００ｇ含蛋白質(zhì)１３ｇ，脂肪１１ｇ，鈣５４ｍｇ，磷２０３ｍｇ，鐵２５ｍｇ及少量維生素等。
?。ǎ保埃?a href="http://yogiovani.com/index.php?m=search&c=index&a=init&typeid=1&siteid=1&q=%E5%86%AC%E7%93%9C" target="_blank" class="keylink">冬瓜赤小豆湯
原料：冬瓜５００ｇ，赤豆３０ｇ。
制法：冬瓜與赤豆加水適量煮湯，加鹽少許或不加。食瓜喝湯，每日２次。
特點：清熱利尿，解毒止渴。
營養(yǎng)含量：冬瓜１００ｇ含蛋白質(zhì)２ｇ，碳水化合物１２ｇ，鈣９５ｍｇ，磷６０ｍｇ，鐵１５ｍｇ及維生素等。
