養(yǎng)生小常識(shí):開心果多少錢一斤
散裝美國進(jìn)口開心果：批發(fā)價(jià)：42元/斤20斤/箱
開心果，又名必思答，綠仁果等。傳說五世紀(jì)時(shí)的波希戰(zhàn)爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環(huán)境中愈戰(zhàn)愈勇，最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果。因此，古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。開心果也被稱為是“美國花生”。
阿月渾子屬漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)植物，約有20個(gè)種，分為中亞類群和地中海類群兩類，該種是由瑞典植物學(xué)家林奈于1753年，在他的《植物志種》一書中發(fā)表的。其果實(shí)拉丁學(xué)名為Pistaciavera，50%數(shù)量左右是堅(jiān)果，其仁可食用。主治腎虛腰冷、陽痿、脾虛等。
《中國植物志》收入了這個(gè)種，記載該種的形態(tài)特征是一種小喬木，高5～7米，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，有小葉3～5個(gè)，但常為3個(gè)。小葉卵形或闊橢圓形，長4～10釐米，寬2.5～6.5釐米，全緣。圓錐花序長4～10釐米。雌雄異株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜質(zhì)。子房卵圓形，果實(shí)較大，長圓形，長約2釐米，寬約1釐米。先端急尖，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色。
阿月渾子落葉小喬木，高5-7m。小枝粗壯，圓柱形，具條紋和小皮孔，被微柔毛或近無毛，幼枝常被毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，通常具3小葉，稀5小葉，葉柄上面平，無翅或具狹翅，小葉無柄或幾無柄，葉卵形或闊橢圓形，長4-10cm，寬2.5-6.5cm，頂生小葉較大，先端鈍或急尖，具小尖頭，基部闊楔形、圓形或截形，側(cè)生小葉基部常不對(duì)稱，全緣，葉上面無毛，葉下面疏被微柔毛，革質(zhì)?；ù菩郛愔辏瑘A錐花序長4-10cm，花序軸及分枝被柔毛，具條紋，雄花序?qū)挻?，密集，雄花花?-5，長圓形，大小不等，雄蕊5-6，雌花花被3-5，長圓形，膜質(zhì)，邊緣具卷曲睫毛，子房無柄，長圓形，長約lmm，花柱長約0.5mm。核果卵形或長橢圓形，果柄長約3cm，果較大，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，具細(xì)尖頭。成熟時(shí)黃綠色至粉紅色?；ㄆ?-5月，果期7-8月。
