蒸雞蛋羹的這種食用方法，對(duì)于雞蛋來(lái)說(shuō)是非常適宜的，不僅營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失、美味可口，并且做法也是非常的簡(jiǎn)單哦，可謂是老少皆宜呢。下面，養(yǎng)生頻道小編就為大家介紹：雞蛋羹蒸多久。
水燒滾后就把雞蛋放上去蒸，關(guān)小火，大概5-6分鐘后就要開(kāi)始注意雞蛋羹熟了沒(méi)，可以把蓋稍微揭開(kāi)一點(diǎn)來(lái)看，要是表面平滑了，就可以拿個(gè)筷子之類(lèi)的插下去，要是還有蛋汁流出來(lái)就是還沒(méi)熟，繼續(xù)蒸。
要是表面有一個(gè)一個(gè)洞了，就是蒸的太老了。
因?yàn)槊總€(gè)人蒸的分量都不同，蛋和水的比例也不同也會(huì)影響，所以可以先這樣煮，然后算一下時(shí)間，下次就可以按照時(shí)間來(lái)煮了。
做法：
1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻。
2、在做法（一）加入水，拌勻后過(guò)篩（這是第一步）。
3、加蔥，然后把打好的雞蛋倒進(jìn)微波爐專(zhuān)用的瓷器，中火兩三分鐘就好了。
小編：雞蛋羹蒸多久，蒸雞蛋羹的做法。怎么樣，對(duì)于以上的介紹你都明白了嗎？要對(duì)自己有信心，趕快動(dòng)手做一做吧。
