養(yǎng)生食譜:寶寶長高食譜:牡蠣豆腐餃

 

養(yǎng)生食譜:寶寶長高食譜:牡蠣豆腐

  牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì),還含有豐富的鋅元素,而鋅元素非常有利于小兒生長發(fā)育。春天是寶寶長高最佳季節(jié),媽咪最好抓住這一時機,為寶貝做幾道美味可口的長高食譜,幫助寶寶贏得這場比賽。此款牡蠣豆腐餃適合1歲以上寶寶食用。

  原料:新鮮牡蠣肉200克,嫩豆腐2小塊,豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。

  做法:先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末,加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀,用手?jǐn)D捏成小肉丸;再將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片,在每片上放一個小肉丸后,再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片;將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀,上鍋蒸15分鐘;蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒,然后放入豆腐餃盤中即成。 

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群