養(yǎng)生食譜:增強(qiáng)孕婦體力：南瓜雞茸粥
孕媽媽每天都需要很多的維生素提供給寶寶營養(yǎng)，本款食譜南瓜中含在豐富的維生素。南瓜又稱金瓜，含有豐富的淀粉、礦物質(zhì)、類胡蘿卜素，以及維生素B1、B2、C，有助于消化和吸收，瓜肉松軟甘甜，非常美味。濕熱體質(zhì)或有皮膚問題的準(zhǔn)媽媽可以酌量攝取，不宜食用過多；患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽建議與山藥搭配食用。
【材料】2餐份
米1/2杯，南瓜100克，雞胸肉100克，姜4片
【調(diào)味料】
高湯500毫升，鹽少許
【做法】
1、食材洗凈，南瓜去籽后切丁，雞胸肉去皮后剁成泥狀，備用。
2、在湯鍋內(nèi)，放入米和2杯清水，煮約20分鐘。
3、再加入高湯、南瓜、姜片，煮至再次沸騰，轉(zhuǎn)小火，煮約5分鐘。
4、最后放入雞肉，煮熟后加鹽調(diào)味，即可食用。
