養(yǎng)生食譜:蓮子芡實(shí)淮山玉米湯
蓮子芡實(shí)淮山玉米湯中的幾種材料合劑煲出的湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷。蓮子具有很高的食療藥用價(jià)值，為滋補(bǔ)元?dú)獾恼淦贰４钆渖涎a(bǔ)脾止瀉、固腎澀精的芡實(shí)；健脾補(bǔ)肺，固腎益精的淮山；以及具有很好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的紫高粱.既能滋補(bǔ)元?dú)猓覍?duì)解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等虛弱癥狀，也有很大的好處。
原料：紫玉米一根、蓮子15克、芡實(shí)20克、淮山20克、枸杞10克。
做法：
1、材料：紫玉米一根、蓮子15克、芡實(shí)20克、淮山20克、枸杞10克;
2、紅豆浸泡一夜，加入切成段的紫玉米，加入1500ml的水;
3、紅豆和紫玉米一起煮到沸騰;
4、沸騰后，加入芡實(shí)和淮山;
5、再次煲到沸騰，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘;
6、最后加入枸杞，大火煮5分鐘。
