養(yǎng)生食譜:蘋果瘦肉生魚湯
蘋果瘦肉生魚湯把三類平時很少有交集的食材放在一起煲湯，今天就來試試煲一款這樣的美容的水果湯水，養(yǎng)顏之余還能消滯，讓“負重”的腸胃放松一下。
【菜系】家常菜譜
【主料】魚類
【做法】燉
【味型】香甜
【成菜】湯羹
材料：蘋果：3個生魚：1條瘦肉：300克紅棗：6粒水：8碗姜：3片(3-4人份)
蘋果瘦肉生魚湯做法:
1.蘋果洗凈，削皮去核，每個切成4瓣;紅棗洗凈，拍扁去核;
2.瘦肉洗凈切塊，汆水撈起沖凈;
3.洗凈宰好的生魚，起油鍋，下生魚和姜片小火煎至兩面微黃;
4.煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：
清胃腸積熱，補腎益肝，安眠養(yǎng)神，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用，還能防止出現(xiàn)眼袋;對脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈有療效。
