養(yǎng)生食譜:太陽豆腐
今天小編推薦的太陽豆腐光聽名字寶寶就一定會(huì)喜歡,也得名于形似太陽哦,豆腐也是我們生活中常見的一款食物了,我們也經(jīng)常變換著做法,以形態(tài)更美味更濃,適合寶寶食用。
食物原料:
豆腐1/6塊,雞蛋1個(gè),鹽,香油少許。
制作方法:
將豆腐在開水中焯后,去除水分,研碎,雞蛋的蛋清、蛋黃分開,將蛋清與碎豆腐混合后加入少量水,向一個(gè)方向反復(fù)攪拌,加入少許鹽,將整個(gè)蛋黃放在中間,上鍋蒸約7-8分鐘,再滴上幾滴香油即可。
食譜類別:
1歲寶寶食譜
袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
豆腐含有豐富的植物蛋白和寶寶成長(zhǎng)所必須的多種微量元素和礦物質(zhì),雞蛋含有豐富卵磷脂,適宜寶寶食用。