養(yǎng)生食譜:3歲寶寶的名貴佳肴 香椿芽炒蛋
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)豐富遠(yuǎn)高于其他蔬菜，為宴賓之名貴佳肴，今天為寶寶們準(zhǔn)備的是香椿芽炒雞蛋，因?yàn)橄愦华?dú)特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，特別適合3歲以上寶寶食用。
食譜類別：
3歲寶寶食譜
食物原料：
香椿，雞蛋，小蔥，鹽、油適量
制作方法：
1、將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗凈切碎。
2、雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個(gè)方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。
