養(yǎng)生食譜:清淡晚餐食譜 干貝云耳炒油菜
周未若想在家吃的清淡些，不妨試一試這款干貝云耳炒油菜，配上清粥，既暖胃又清爽。
原料：油菜三四棵，蒜兩瓣，云耳(或木耳)一把，干貝丁一小把。原料處理：油菜掰開(kāi)，用淡鹽水浸泡一會(huì)，清洗干凈。大片的葉子切成兩半。云耳冷水泡軟，撕成小塊。干貝丁泡軟，洗干凈。蒜切成末。
制作：
1、熱鍋涼油，小火爆香蒜末。
2、下干貝丁和云耳翻炒幾下。
3、下油菜翻炒。
4、翻炒至油菜變軟，加入鹽調(diào)味，即可出鍋。
養(yǎng)生食譜:清淡晚餐食譜 干貝云耳炒油菜
周未若想在家吃的清淡些，不妨試一試這款干貝云耳炒油菜，配上清粥，既暖胃又清爽。
原料：油菜三四棵，蒜兩瓣，云耳(或木耳)一把，干貝丁一小把。原料處理：油菜掰開(kāi)，用淡鹽水浸泡一會(huì)，清洗干凈。大片的葉子切成兩半。云耳冷水泡軟，撕成小塊。干貝丁泡軟，洗干凈。蒜切成末。
制作：
1、熱鍋涼油，小火爆香蒜末。
2、下干貝丁和云耳翻炒幾下。
3、下油菜翻炒。
4、翻炒至油菜變軟，加入鹽調(diào)味，即可出鍋。
